Pour ajouter la date du jour dans un document,
Insertion Date Heure.

Lorsque l'on insère un numéro de page, il est possible d'insérer devant ce numéro de page le numéro
de chapitre en cours. Cette fonctionnalité est active si une numérotation des titres a été définie.
On y accède par le "Format des numéros de page".

[Word 2010]
Onglet Fichier Options Word Vérifications
Options de correction automatique Onglet Lors de la frappe
Adresse internet et réseau par des liens hypertexte.

[Word 2007]
Bouton Office Options de Word Vérifications
Options de correction automatique Lors de la frappe
Adresse internet et réseau par des liens hypertexte.

[Word]
Outils Options de correction automatique Mises en forme automatique
Adresse internet et réseau par des liens hypertexte.

Sur la version Word 2007, pour insérer un champ :
Insertion Quick Part Champ
Pour les autres versions de Word :
Insertion Champ
Une boîte de dialogue va alors vous guider.
"Ctrl" + "F9" ensuite, clic droit et modifier un champ. Pour afficher son résultat "F9"

Il faut insérer un champ.

Sous Word 2007.
Insertion Quick Part Champ

{FILENAME \* Lower \p \* MERGEFORMAT}

Le commutateur \p va ajouter le chemin (path) en plus du nom.
Lower sert à indiquer que le nom de fichier sera en minuscule.

Sous Word 2007
Insertion Quick part Champ
Choisir lien hypertexte
Choisir la destination dans la boîte de dialogue.

Pour convertir un nombre en texte.

Ctrl + F9 pour insérer un champ.
Dans ce champ taper "=" suivi du nombre en chiffre et de \*CardText
Pression sur F9
Le nombre apparaît en toute lettre.

Pour obtenir des données "synchronisées" dans un document, vous pouvez utiliser un collage spécial avec liaison. Ça fonctionne mais n'est pas très joli.

La meilleure solution est l'utilisation d'un signet sur la donnée source et un champ Référence pour les copies.

{ REF  MonSignet }

Pour connaître le nombre de cellule d'un tableau contenant des valeurs numériques, vous devez utiliser un champ avec une formule.

{ =COUNT(A1:D9) }

Cette formule vous donne le nombre de valeurs numériques pour la plage A1 D9. Cette formule fonctionne pour une plage et pas simplement sur une colonne.

Si vous ne maîtrisez pas l'utilisation des champs dans Word, je vous conseille un peu de lecture : Les champs dans Word

Si vous possédez un document contenant des fichiers liés, lorsque vous déplacez votre document, tous vos liens sont perdus, même si les fichiers liés se trouvent dans le même répertoire que votre document.

Pour résoudre ce problème, il existe une solution. Vous devez éditer le champ qui contient le lien vers votre fichier.
On édite le contenu d'un champ en sélectionnant le champ. Ensuite, la combinaison de touches Shift + F9 bascule le résultat du champ en code de champ.
Vous obtenez un affichage de ce genre :

{  INCLUDEPICTURE  "c:\\temp\\a.jpg" \d  \* MERGEFORMAT }

Modifier le champ pour obtenir ceci :

{ INCLUDEPICTURE "{ FILENAME \p \* MERGEFORMAT}\\..\\a.jpg" }

Ou encore avec des sous documents :

{INCLUDETEXT "{ FILENAME \p \* MERGEFORMAT}\\..\\source.docx"}